1品料理 すし はりまや

はりまや日記 看板娘のひとりごと
お知らせ:

30日の日替わり

今日で6月も終わりです。と言うことは、今年も半分終わりました。

この2~3日は梅雨の中休みのようにあめが降ってないですが。。。。

毎年、男性的な梅雨になってるみたいで。。。

昔はシトシトと毎日のように降って、靴も制服のスカートも湿気たままで。。。

湿気と繊維のにおいがム~ンとしてた記憶があります。

でも、逆に。。。

今日は雨やからゆっくりしとこう!と言う日もあって、、何にもせず、

落ち着けた日があったような

しかし、今はあまりにも激しい雨でオチオチしていられない

幸いこの近辺は、あまり被害は出ないものの、気の毒は地域がたくさんあります。

なんでも。。。ほどほどに。。。。


さて、今日の日替わりは。。。。


     戻りかつをのわら焼きたたき  です。

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はりまや

大阪狭山市半田1-224-178 1F
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定休日 木曜日(※お盆と年末年始は変更になる場合がございます。)

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    29日の日替わり

    いよいよ真夏日和になりました。

    暑いね~暑いね~の毎日に。。。。。

    さてさて、今日の日替わりは。。。。。


        天ぷらの盛り合わせ  です。

     瀬戸内でとれる足赤えびといわし、お野菜です。 ■=====================■
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    27日の日替わり

    今日は蒸し暑くなりそうです。

    明日はお休みと言うのに。。。雨かな~  多分。。。

    マスターはゴルフです。もちろん!

    家に居るときも。。。テレビはゴルフチャンネルやし。。。

    「また!見てんの?」と言うぐらいのテレビっこ

    おとなしくっていいけど。。。甘いものとコーヒーがいるだけで。。。

    さて、今日の日替わりは。。。。


        かますのフライ  です。

        まるまる1尾ですよ~

        昨夜からたて塩につけて下処理をしてるのでほんわりした塩で。。。
              
                       生パンコであげて、サクっと。バリっと。。食べてね~~ ■=====================■
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    26日の日替わり

    散歩の間、池からの風が気持ちよくって木陰でしばらく。。。。

    あわてて帰ってきました。

    今日は朝から何回もお母ちゃんから電話が。。。

    結局、まちがいで、、、 どこに電話するつもりだったんでしょうか?

    さて、今日の日替わりは。。。


       よこわのお造り です。

     前回食べれなかった! という人が、多かったので。。。今日は。。。

     時間帯ですぐ、完売になってしまう事がしばしば・・・

     今日は給料日のあとなので、お天気もまずまずだし。。。

     

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    25日の日替わり

    やっぱり毎日うっとうしいですね~

    土曜日の晩、久しぶりに孫3人が泊まりました。

    もう、にぎやかで、にぎやかで。。。

    仕事より大変!  寝る位置もけんか!して。。。

    どういうわけか。。。じじが大好きで、、、取り合いです。

    やっと、寝たと思ったら、すぐ朝で。。。

    またまた、ごはんが大変!

    たまごかけごはんとちりめんじゃこと味噌汁

    一番下のここちゃんがうまくたまごが割れなくて。。何回も。。。

    割れたかとおもったら、殻ごとごはんのなかに、、、

    それでも、取り出して食べてました。  うれしそうに

    さて、今日の日替わりは。。。。


         剣先いかのお造りとはも天ぷら  です。


      雨降るんかな~  陽がさしてきたけど。。。  昼からおかあちゃんとこへいきます。 ■=====================■
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    23日の日替わり

    昨日はとってもにぎわいました。

    ここのところ雨や風、台風などややこしい天気が続いていたので

    ゆっくり、お酒も飲めなかったんでしょうか?

    サラリーマンの人たちや女子会などで昔の花金の感じでした。

    ありがたい事です!ほんとに。。。

    にぎやかな笑い声などで店のあかりも楽しそうに見えたのは

               私だけ?かな

     さて、今日の日替わりは。。。。


        よこわのお造り  です。

     お昼には、会席もあります。

     今日もがんばるぞ~ ■=====================■
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    22日の日替わり

    昨日からずーっと雨 ホントよく降りましたね~

    19日の台風がまともに来る~と言う日より降ってました。

    あちこちに、大雨、洪水、土砂崩れ警報が出て、

         どこか、竜巻注意報も出てたもんね(たしか、徳島かな?)

    今日はましかと思いますが、仕入れが大変です。

    漁に出られない船が多いので、魚も少なく取り合いです。

    なので、今日の日替わりは。。。。


        えびフライ です。

     子供が大好きなえびフライ。。たまには私たちも食べたい

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     車えびです。

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    泰千の誕生日

    今日は4番目の孫 泰千(たいち)のお誕生会をしました。

    ホントは明日なんですが、ちょうど休みやし。。。。

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    鯛焼いて。。。お赤飯炊いて。。。。

    みんなが大好きな筑前煮をして。。。。  サラダもおひたしも。。。。

    焼きなす(高橋さんからもらった)と。。。 豚ばら肉の塩麹やきと。。。

    頑張りました

    もちろん、泰千にはたこもかじらせました。(写真とるの忘れた

    最後にはもちろんケーキで。。。。。

    食べるのが先で写真忘れました

     ハピバースday to you

       dear 泰千

      元気でおおきくな~れ  泰千~


                 


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    20日の日替わり

    今朝早くから消防車とパトカーが近くに何台も来ている様子で。。。。。

    外を見ると。。  すぐ近くの住宅から白い煙が。。。

    「ひでさん! 火事やわ」と。。。

    中型や小型の消防車がずらりと公園の横に止まってザワザワしてました。

    もう今は消えてるけど、現場検証でもしてるんでしょうね!

    朝早かったのでケガ人がなければいいですが。。。

    昨日はまた、台風の影響を受けたところでは大変だったみたいで・・・

        うちは、売り上げがさっぱりの影響でした。

    さあ~  今日は少しでも挽回したいところですが・・・

      まだまだお天気もはっきりしないし。。。どうでしょうね

    さてさて、今日の日替わりは。。。。。


       お刺身の盛り合せと舌平目のから揚げ です


      

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    19日の日替わり

    やっぱり台風が来そうですね

    大阪にはほとんど来た事がないようにも思いますが。。。

    近畿近辺の県に警報など出るとみんなあせるのか。。

    午前中のスーパーがなぜかいっぱいです。

    何日も台風が居るわけないのに。。。と思うのに

    つられて買ってしまうんですよね~

    それより、今夜ひまかも。。。


    さて、今日の日替わりは。。。。。


       きんめ鯛の煮付け  です

    悪天候の中来て頂くから、はりまやもます。 ■=====================■
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    18日の日替わり

    やっぱり梅雨ですね~

    ムシムシ暑く、と思えばなんか肌寒いような感じだったり。。。。

    です。

    台風の影響も明日ぐらいからボチボチ出るんでしょうか?

        横殴りの雨はやっぱりイヤ  田んぼにはかかせないんですが。。。


      さて、今日の日替わりは。。。。。

      
        甘エビのお造り  です。

    ムシッとしてる日には、口あたりがいいですよ

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    父の日

    今日は父の日だったせいかたくさんの家族連れが来てくれました。

    それこそ若いお父さんから年配のお父さんまで。。。。

        息子夫婦や孫たちと。。。。

    マスターもケーキやシュークリームなどもらってご機嫌でした。

    みんな大好きなお酒やお造りを食べて。。。。

    「お父さん!めちゃかわいいシャツかってきたよ」

    「歩くときに楽な靴やで、、、」など言われてもらっておられました。

    しかし。。。。  お勘定は。。。。。

       
         おとうさ~ん お願い~でした。 ■=====================■
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    キングサーモンが入りました。

    北海道産ですが、だいたいカナダやアラスカ産が多いですが。。。。

    やはり、国産は外国産に比べると少し脂が少ないのですが、あまくておいしいです。

    おつくりはもちろんですが、焼いてさめても脂っこくないんです。


                       moblog_38c01a1f.jpg

    この大きさわかる~?
      
        まさしくキング

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    16日の日替わり

    昨夜はあめがよく降りましたね~

    USAオープンゴルフを遅くまで見てたので眠いです

    まぁ雨がやんでくれてたので散歩(犬)には行けましたが。。。。

    さて、今日の日替わりは。。。。


        舌平目のから揚げ(ポンズ)  です。

         まるまる1尾です。
         食べにくいと言ってた人も上手にたべれよようになったらしいです。


            よかったお役にたてて。。。。。 ■=====================■
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    予選通過!

    昨日の日刊アマゴルフの結果。。。。。

    予選通過しました。 それも1位で。。。。

    もちろんシニアの部ですが。。。  スコアは71です

    よくがんばりましたね

    しかし、シニアで出るのにはすこし抵抗があったみたいで。。。

    今までは一般の部で頑張ってましたが、、、予選はなんとか通過しますが、

    大学生やへたすると中学生の子とまわるらしいですよ

    もうバンバン飛ばされて飛ばされて。。。それに疲れるみたい。

    体力つかいはたすみたいです。

    やっぱ、自分をよく知って頑張らないとつぶれてしまうもんね~

    まだまだ仕事あるし。。。。。 仕事しながら。。。。

    こんな年でもがんばってるところをみせないとね

    ゴルフ仲間が店に来てくれたり、電話くれたりよろこんでくれてました。

    マスターは幸せ者で人徳もあるんでしょうね わたしの誕生日忘れたままやけど

       おつかれ~

                 



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    15日の日替わり

    おはようございます。

    昨日は梅雨の晴れ間とはよく言ったもので、ホントにいい一日でした。

    マスターはいつものごとくゴルフに。。。。

    日刊アマの予選でした。  結果は見ずに帰ってきましたが。。。

    今から新聞で確認します。

    私は、娘たちに連れられてランチをご馳走になりました。

    お誕生日のご馳走してくれました。

    いまだにマスターはなんもなし

    今度上にぎりでもしてもらわなあかんわ

     さて、今日の日替わりは。。。。。


         お刺身の盛り合わせ  です

     台風のかげんでしけてます。  ごめ~ん ■=====================■
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    13日の日替わり

    おはようございます。

    今日もまだ腰なのか足なのかわかんないけど痛い~

    今からまた病院へ行くんですが、自分がはがゆいですね

    おかあちゃんとこにも今日は行ってみないと逆に心配するしな~

    スケジュールが満杯です。  がんばろう

     さて、今日の日替わりは。。。。。。


         お刺身の盛り合わせと甘鯛のフライ  です。

      甘鯛は近海物なのでホクホクしておいしいです。

      夜だと高いんやけど この甘鯛フライメニューは
           明日休みやからもう~ しかたない!   ■=====================■
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    12の日替わり

    あめの降らないうちに犬の散歩に。。。。

    昨日はあんまり思うように歩けなかっったので整形外科に行ったんですが。。

    やはり、ひざをかばいすぎて仙骨が変形?

    それに、普通の人は腰椎が5個なのに6個もあるらしくて

    一応痛み止めだけもらいましたが。。。

    今朝は楽です。

    いきなりだったのでもう、どうしょうか?と

    今日は整骨院に行って矯正してもらってからコルセットをしとこうとおもってます。

    こんな私を、マスターは容赦なくこきつかって。。。

    買い物にバンバン行かすんやから


     さて、今日の日替わりは。。。。。


         わら焼きかつをのたたき  です。

     アメが降ってくるまでに焼かないと。。。。とあわててました。
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    11日の日替わり

    今日はわたしの誕生日です

    先日早めにお母ちゃんからプレゼントもらいました


                 moblog_9be7ed91.jpg

    以外にかわいいです。

    「いつどうなるやらわからんヵら。先に渡しとくわ」と気弱なときにくれました。

    朝のコーヒーはこのコップで飲んでま~す

    娘たちは来週ランチをご馳走してくれます。

    まったく何の日だかわからないのがマスターだけ

    いい年をとっていきたいと思います。



    さて、今日の日替わりは。。。。。。。


        アナゴは天丼と自家製冷やっこ  です。


      今から病院です ■=====================■
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    お母ちゃんの病院

    昨日、お母ちゃんを連れて妹が病院に。。。。

    脳外科の診療を受けました。  脳自体には特に異常なしだったのですが。。

    やはり、高血圧のしびれでした。もち加齢もある

    でも、かかった先生が前回の先生ではなかったので。。。

    最初から、認知症のごとくポンポン言われ

    いくらそんな人ばかり見るかと言っても。。。。

    個人個人ちがうし、老人だからと言って認知とは。。。。

    まったくもって、けしからん!と。。。

    「以前来たときは。。。こんな感じで。。。」と言うと

    「2月のことですよ!」  そんなんわかってるわ

    だから、もう一度見てくださいとお願いしてるんです!と

    本人が一番気にしてるのに。。。

    まったくの認知ならいいけど。。 予防のために。。。と思ってるのに

    安心さすのも治療のひとつではないかと

    本人前に認知やら梗塞やら

    なんやかんやで3時までかかり、昼の食べずにおなかすかして

    帰り、ファミレスで軽い食事を3人でしました。

    そのとき、お母ちゃんが

    「久しぶりに親子3人でご飯食べるな~  おいしいわ

     もう明日から元気になるわ   おいしい!」

    きのこぞうすいを半分ほどたべてました。

    妹とそうやな~と   そうなんですよ

    不安から安心にかわると完治ではないですがよくなる気がします。

    今日、電話したら元気な声でした。




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    9日の日替わり

    昨日は、幼稚園の孫っちのおいも堀でした。

    昼前から降り出した雨にもギリギリあわず掘れたみたいです。

    初めての体験でおおおよろこびだったみたいで。。。。

    今日か明日来たら、はなしを聞いてみようと思ってます。

    きっと自慢げにニコニコしておしゃべりしてくれると。。。楽しみ 

    どの孫もそんなときは天下とったみたいに話します  それがかわいいんですよね


    さて、今日の日替わりは。。。。。


          お刺身の盛り合わせ  です。

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    五島のあじとはもと。。。。剣先いかです

     肌さむいから、風邪ひかないようにね~ 

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    8日の日替わり

    おはようございます。

    この2~3日おかあちゃんの体調がすぐれません

    いつも、この時期には。。。血圧が高くて。。。。

    今回は手、足のしびれを言います。

    少しまえにも脳のCTをとってみたのですが異常なし。。

    降圧剤をもらいました。  多分今回もそうではないかと。。

    でも、それ以外は、大丈夫みたい

    少し体調が悪くなると、口癖に「おかあちゃん もう長ないわ」と

    気弱になります。

    まだまだ頑張ってもらわないと


    さて、今日のひがわりは。。。。

          しけてるみたいです


        舌平目のから揚げ  です。


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        てんきが悪いみたい 


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    6日の日替わり

    おはようございます。

    昨夜は久しぶりに男子バレーを見入ってしまいました。

    もちろん、仕事中なんですが。。。。ひまでした。

    こんな大きな試合のあるときは。。とくにサッカーなんかの時はヒマなんです。

    テレビはないんですが、パソコンで、、、スポーツナビで。。。

           画面はないけど。。。  また今日は中国戦やし。。ハマかも。。。

           予約の合間に伝票整理でもしようかな?


    さて、今日の日替わりは。。。


         お刺身盛り合せといさきのフライ  です。 ■=====================■
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    大阪狭山市半田1-224-178 1F
    南海高野線 金剛駅西口ロータリーより徒歩約2分

    TEL:072-365-3247


    定休日 木曜日(※お盆と年末年始は変更になる場合がございます。)

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    5日の日替わり

    なんか涼しいね~   

    台風のせい  でもきっと昼から蒸し暑くなるんやろうな~

    おかげで寝やすいからいつまでも眠たいなっ

    さて、今日の日替わりは。。。。


        天ぷらの盛り合わせ  です

        あなごも入ってますよ ■=====================■
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    坊さんかんざし。。。

    よさこ~い!よさこい!

        坊さ~ん かんざし買うを見た

             moblog_696cff4c.jpg


    やっと、はりまやオリジナルのデザインが出来上がりました

    めちゃめちゃ苦労したんです

        でも達成感バリバリで。。。 うれしいです。

     うちわも作成中!です。




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    4日の日替わり

    おはようございます。

    昨日からケーブルテレビが映らない

    マスターが見るだけなんですが、ゴルフチャンネルを。。。

           そればっかりです、よく飽きないとおもうけどね

    なんせ、3度のご飯よりすきやからご機嫌ナナメ

    今朝解決です。  

    ただチャンネルが変わっただけで。。。確認不測でした


    さて、今日の日替わりは。。。。


         イサキの南蛮漬と刺身の盛り合わせ  です。
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    2日の日替わり

    今日、明日と運動会をするところが多いみたいです。

    運動会と言えば、秋と決まってたのに。。。

    まぁ~  夏休みが終わってからだがなまってるときよりいいかも。。。

            それは大人だけという話かな?

    ちなみにうちのまごは秋です。

       さて、今日の日替わりは。。。。リクエストもあって


         車えびの天ぷら  です
               4尾もついてるよ  ■=====================■
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    こんなに釣れた

      
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     こんなに釣れたと言っております。

    たしかに今までの成果とは全然ちがいま~す。

    船酔いもなく、頑張ったそうですよ

    渡船のブログにも顔写真いりでのってるらしいけど。。。。

    自分が乗った渡船の名前がわからない

    えぇ~  でもなんだかご機嫌   ■=====================■
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    1日の日替わり

    今日から6月  みんな衣替えをして。。歩いてます

    やはり白がめだってます。

    きのうは、まったく泳げないマスターが、釣りに行きました。

    いつもいつも、ほとんど釣れないのですが、

    それが釣れたんですよ

    いさきが24~5匹

    これはすごいことですよ~

    いままでは、坊主軍団だったのにね~

    と言うことで、今日の日替わりは。。。。


    いさきではありません


           剣先いかのお造り  です。

                  剣いかも旬ですよ

     今から狭山神社に月参りに行ってきます。(1日やから)

         

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    大阪狭山市南海線
    金剛駅前の
    一品料理・すしの
    『はりまや』です。
    今日も元気に営業中!

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