1品料理 すし はりまや

はりまや日記 看板娘のひとりごと
お知らせ:

31日の日替わり

朝は寒くなりましたね。

あったかいものが食べたいな~と思うんですが。。日中になると。。。

結構あたたかくなって。。。ホールでバタバタすると汗が。。。

汗がひくと寒くなって。。風邪を・・・

そんな繰り返しの日々です。

明日は休みなんですが、2日から「手仕事あすなろの会」が開催されます。

陶器やガラス食器、藍染めのバッグや小物、手つくりいちじくジャム、高知直送の天干しじゃこなど。。。

展示販売です。のため。。準備で。。。

2日から6日まで終日行います。

飲食関係なく見に来てくださいね~   結構人気ありますよ~

ジャムやじゃこは売切れ次第終了です。


 さて、今日の日替わりは。。。。


   ぶり大根と刺身の盛り合わせ  です。


   明日、展示品。。ブログにUPしますね。。




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はりまや

大阪狭山市半田1-224-178 1F
南海高野線 金剛駅西口ロータリーより徒歩約2分

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定休日 木曜日(※お盆と年末年始は変更になる場合がございます。)

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    30日の日替わり

    おはようございます。

    少し重い雲の間から太陽のこぼれ陽があたたかそうに射しています。

    相変わらず、狭山池はたくさんの人が歩いて。。遊んで。。

    服装が少し違ってきてます。。。きっと季節がかわったんでしょうね

    さて、今日の日替わりは。。。


       ぶりのうす造り です。

          これもめちゃ人気があったメニューでてっさのように切ったぶりを

          ポン酢でたべます。

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    29日の日替わり

    昨日はあいにくの雨になり。。楽しみにしていた消防訓練も中止

    それにしても極端な日替わり雨で。。。

    昼から道具や筋に買いものに出かけたんですが。。またまたそれも。。

    人身事故のため、電車のダイヤルがみだれ。。。

    なんとか開店には間にあったものの、あわてて用意をしたのに。。。

    ひ~ま~で

    これもまた日本シリーズのせい?

    そういえば。。お持ち帰りが多かったな~



     さて、今日の日替わりは。。。


          ひっさげの漬どんぶり  です。

          ひっさげ とは、まぐろの子供で二十歳前かな?



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    27日の日替わり

    朝から横の公園でなにやら準備をしている。。。

    聞いてみると明日消防訓練があるそうで。。たくさんの機材が運ばれて組み立てられ。。

    レスキュウ隊の車、救急車、はしご車、などの配置を検討してるみたいで。。

    たまたま、今夜から孫たちが泊まることになってるのできっと大喜びするわ~

    朝9時から見にいかんとあかんけど、ヘリコプターも狭山池の上を飛んで

    訓練もします。

    訓練と知らない時は、もうびっくりしてベランダに飛び出てみたのを思い出した

    孫とたのしみますね

     さて、今日の日替わりは。。。。


       太刀魚のから揚げとお刺身盛り合わせ  です。

      太刀魚はおろしポンズで。。

      いい天気の週末です


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    26日の日替わり

    さわやかで、吸い込まれそうな空の下を愛犬と散歩してきました。

    深呼吸しても足や手の先まで届いてる感じでめちゃくちゃ気持ちいい~~

    先週はゴルフの予定だったんですが雨で。。。。昨日は晴れ

    秀さんは行きましたよ。。。 私はもうスケジュールがはいっていたので。。。

    私も忙しい一日をすごして。。さあ~またまた仕事です。

    その辺の街路樹も紅葉がめだってきました。  山へ行けばきれいでしょうね~

    からだや気持ちの一休みをしてみたいです。

    さて、今日の日替わりは。。。。


        ぶり大根とお刺身の盛り合わせ  です。

      もう煮ものもおいしい季節ですよ~

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    24日の日替わり

    まぁ~よく降った雨もあがって。。。

    春は雨ごとに暖かくなり。。秋は雨ごとに寒くなるとは。。よく言ったものです。

    もう、11月も間近でも汗ば日もありましたが。。。そろそろスイッチがはいって。。

                 さむくなってくるかな~

    お魚も。。。おいしい季節になってきましたよ

        と言うことで。。。。

    今日の日替わりは。。。。


       北海道ぶりのあぶり丼  です。

            真冬のぶりとほど脂は少ないですが、ごはんとは愛称   

            大根おろしと。。おネギも。。。愛称

     いい天気なのでお出かけくださいね~~



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    23日の日替わり

    えらい雨風でしたね~

    竜巻でもきたのかと思うぐらいの。。。。

    あわててベランダをのぞきに。。。。

    植木もメダカも大丈夫でした。

    今日一日どんなてんきなんでしょう?  気になるな~


      さて、今日の日替わりは。。。。


        足赤えびの天ぷら  です。

     肌寒いのであたたかい天だしで召し上がっていただきます。

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    22日の日替わり

    おはようございます。

    昨夜は泣きそうなぐらいヒマで・・・・・

    お客さんは巨人対中日の試合があるから。。と言うけど・・・・

    そんなの関係ない!のとちがうんか!  阪神ならまだしも。。

    と思いながら仕事おわりました。

    今日はまたそれこそファイナルゲームが。。。

    そんなん思わんと頑張ろうと。。。

    とにかく日曜は駅前弱いんですよね~  みんな車で出かけちゃうし・・・

    さぁ~  月曜日やからまたまた今日からニコニコえがおではりきろう!

    と。。。。心に決め。。。


      さて、今日の日替わりは。。。。


        もどりかつをのわら焼きたたき  です。

      まるまるですよ~

     

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    20日の日替わり

    こんなにかわいいハロウィンクッキーもらいましたよ~

    あんまりかわいくってたべれません 

    孫っちたちは大喜びで。。。。


                 moblog_031144b1.jpg

    以前、娘がオランダにいるとき、9月頃行ったら。。。

    どこもかしこもかぼちゃだらけで。。。

    家も大きいので。。玄関に。。。庭に。。。窓のアーチに。。。

    さすが外国でしたね~  

    そのときの景色が蘇えりました。  

    私がスッポリ入れそうなぐらいのおおきなかぼちゃで。。。ほん物

    いまは私のほうが大きいですが


     さて、きょうの日替わりは。。。。

      
      太刀魚のから揚げと太刀魚のお造り  です。

     から揚げはポンズで。。。。


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    19日の日替わり

    昨日ゴルフだったのにあんなに雨がふったので。。。。中止

    なのに今日はいい天気で。。。仕事

    まぁ~ゆっくりゆっくりさせていただきました。

    でもまた台風で。。。さかなが少ないんですよ~

     さて今日の日替わりは。。。。


        お刺身の盛り合わせ  です。

      二日間お天気が悪いので犬の散歩に行ってません

      今から行ってきま~す。
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    17日の日替わり

    やっぱり、昨日のカニクリームコロッケは即終わって。。。

    ここはコロッケやさんかと思うぐらいみんな食べてくれました。

    お昼から雨と思ってたんですがもう降ってる~~

    久々の雨で。。。やはり寒いですね

    ところで。。明日。。ゴルフに行きますが雨?やろか?

    それこそ今年2回目のプレイなんですが。。。雨?やろうか?

    きのうまであんないい天気やったのに。。

    どうしても自然には勝てないし。。。

     
     さて、今日の日替わりは。。。。


          剣さきいかのお造りとげそ天ぷら  です。

     少し肌さむいですから風邪に気をつけてくださ~い

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    16日の日替わり

    大変大変お待たせしました

    今日ははりまや大人気のメニューでランチをしますよ~~

    かにをたくさん仕入れてほごしてクリームコロッケに。。。。

    何杯ほぐしたんやろう?

    ゆがいてほぐして。。。  急げ急げ!!

    ルー作って。。。

    夜のメニューでは大人気なんですよ

    一口食べると。。。かにの香り。。

    二口食べると。。。口いっぱいかに。。。

    三口食べると。。。うぅ~んうっま~  と言う感じかな?


     さてさて、今日の日替わりは。。。。。


       カニクリームコロッケとお刺身盛り合わせ  です。


      一番食べたがってたOさんきてくださいね~  ブログみてるかな? ■=====================■
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    15日の日替わり

    おはようございます。

    秋晴れ! 秋晴れ!  いい天気です。

    孫のここちゃんは明日、おいも掘りに行きます。

    「ばば!おいも い~っぱいとってくるから天ぷらにしてや」と。。。

    「ここが一番おおきいのとるねん!」と。。。

    私に似て欲があるみたい~~

    あすを楽しみにして。。。


     さて、今日の日替わりは。。。。


        ぶり大根とはもの天ぷら  です。


     ぶりもそうなんですが大根もおいしい季節になって。。る!

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    14にちの日替わり

    おはようございます。

    今日は日曜日なんですが、昼定食してます。

    何で?と言うと。。。

    子供の食べ初めのお食事会がありますので。。ちょうどお昼なので。。。

    平行してしま~す。

     さてさて、きょうの日替わりは。。。。


        ぶりの塩焼き  です。

       ぶりは北海道産ですよ

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    13日の日替わり

    いい秋晴れ  祭り日和です。

    朝から。。よっさいこ~ら!  よっさいこ~ら!  など

    たまにへたな歌もまじってますが。。。 声がはずんでます!

    祭っ子には、年に一度の晴れ舞台で。。。楽しそうにやってる~

    祭好きと全然興味のない子とこれまた!極端ですが。。。ね~


     さて、今日の日替わりは。。。。


          ひっさげのお造り   です。


       明日、14日の日曜日は昼定食します。

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    12日の日替わり

     昨日京都の東寺に行って来ました。 先祖回向です。

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       何年ぶりでしょうか?  相変わらずたくさんの人で。。。

     珍しく秀さんも行きましたが。。。。行っただけで。。。

     金堂、講堂、宝物館、観稚院の公開は私ひとりで見てきました。 

     私は観智院がよかったな~  

        初めて知ったのが、あの宮元武蔵は戦いだけでなく、水墨画も書いていたと。。。

        ふすま絵がありました。

        たまにはいいですよ~行ってみてくださいね 秋も感じるし。。。


     さて、今日の日替わりは。。。


          足赤えびのエビフライ  です。


       14日の日曜日は昼定食しま~す。      
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    10日の日替わり

    おぉ~  さむ~と思って目がさめたのが6時ごろ

    少し厚めのブランケットをかけて寝てたんですが。。。

    あわててベットの端にたたんでた肌布団をかぶり。。また寝~

    太陽があがるとさわやかな気温に。。。。

     です。

    どこもみんな運動会も終わり。。秋祭りが。。

    狭山は今週だんじりでまたまたにぎわうでしょう

     さて、今日の日替わりは。。。。


         お刺身の盛り合わせ  です。

      お魚が。。。少ないので・・・  続いてしまいますがごめんなさい

      内容はがんばりますよ~


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    9日の日替わり

    連休も終わりました。 さぁ~お仕事!お仕事!

    散歩に行くと、みんな駅に向かって歩いてますが。。。

    どことなくしんどそうで。。。疲れてるでしょうね~

    だって、道路も混んでたもんね~

    お天気も良かったし。。。。絶好の行楽日和でしたから。。。

    孫達は、二上山に登って。。。階段が462段あった?!と言ってましたが。。。

    よくよく数えたもんですよね~


      さて、今日の日替わりは。。。。

       
         お刺身盛り合わせ  です。

      超豪華ですよ~

     




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    8日の日替わり

    おはようございます。

    この連休は秋晴れで。。。。行楽日和ですよね

    はりまやは仕事ですが。。。。

    がんばってますよ  

    いつもなら秀さんは(マスター)ゴルフに行くのですが今年は。。。

    ホントにしんどいみたいで。。。全然ゴルフニモ行ってない

    真夏に軽い熱中症になってから体調がもどりません

    まぁ~  カラダが悲鳴をあげたときは。。休まないとね。。。。

    しかし、決勝も行かなかったし、、重症なんですよ ほんとに。。

    だいぶ、ましになったけどね~~


     さて、今日の日替わりは。。。。


        ぶり大根とお刺身  です。

     北海道のぶりです  結構脂がもうのってて、、、

     このぶりが富山までくると氷見のぶりに名前がかわるんですよ~




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    6日の日替わり

    今日、明日とだんじりの試験曳きが行われているようで。。。

    朝一番の買い物ででくわしてしまいました。

    威勢はいいけど。。車がうごかな~い  大変で。。

    明日もやし。。。来週も。。。。。


    さて、今日の日替わりは。。。


       さばの煮付けとお刺身  です。


    今日は暑くなりそうです。



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    5日の日替わり

    おはようございます。

    水曜日に無事運動会もおわり。。。結果は。。。

    蛸足3本でした~  それとかつをのお刺身がリクエストだったので、、、

    最後までニコニコわらって団体競技をしてました。

    いつもなら、私達の前では泣くか笑うか怒るかすねるなんですが。。。

    真剣な顔でスタートラインに立ち。。。固まってた気がするんですが。。

    蛸のこと考えてたんでしょうか

    私もドキドキでしたよ~

     
     さて、今日の日替わりは。。。。


       足赤えびの天ぷら  です。

      少し小ぶりなので数で勝負かな?


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    3日の日替わり

    今日は台風で延期になっていた運動会が開かれます。

    昼定食がはじまる前には帰ってきますが。。。

       応援に行ってきま~す

    徒競走で1番になったら。。。

      蛸まるまる1杯
      
    2番になったら。。。。

      蛸足3本

    3番になったら。。。。

      蛸足1本。。。。。4番はなしと。。。

    蛸が大好きなので。。。ご褒美はたこがいいらしいです。

    でも本人は自分が言ったもののプレッシャーになってるらしいです。

    「何番でも一生懸命最後まで走れば、じじとばばの中では1番やからな」と

    昨夜電話して言っておきました。  それとおまじまいも教えましたが

    それが効いたかどうかは運動会がおわってからお伝えします。

    1年生の孫です。3年生の子はそれを聞いてニコニコ笑ってました。


     さて、今日の日替わりは。。。。


       あなごの天ぷらどんぶり  です。

      では行ってきま~す。

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    2日の日替わり

    おはようございます。

    台風が行き過ぎた気配もなく、さわやかなお天気になりました。

    明日は孫達運動会があります。

    風は冷たくなった気も。。。それこそ気のせいでしょうか?

    さて、今日の日替わりは。。。。


         剣先いかのお造りとげその天ぷら  です。

     また風邪がはやってるみたいですね

     朝晩の気温変化に気をつけて。。。。くださ~い!

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    1日の日替わり

    今日から10月。。。早いですね。。。

    それと、台風来ましたね~~ やっぱり

    かなり、風も強かったし。。雨はもちろん横降りで、大阪ではひさしぶりの大荒れ

    もちろん、運動会もなく家でじ~っとしてましたけど夕方店は開けました

    でも大しけ

    台風が海をかきまわして、それで水温が下がり、そして、はじめて

    地上の温度が下がり始めるらしいです。

    いくら、ゲリラ豪雨が降っても地上温度は下がらないそうですよ

    と言うことは台風も必要??なんですかね

     さて、今日の日替わりは。。。。。。


        鮭のホイル焼きとお刺身  です。
          (きのこも入ってます)

     今からお母ちゃんを病院に連れて行き、

     開店前には、1日なので氏神様にも行ってきます。


                            


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