28日の日替わり

おはようございます。

今日もお天気がもう一つで。。嫌ですね。。。

寒くても空が晴れてる方が気分がいいかな〜

寒い！冷たい！と言うのももう少しで。。

また、いい季節なしに夏になってしまいますが

梅が咲き、桃が咲き、さくらが咲いて。。季節を感じることが出来る

たまに私のように天然もいるけど、それはそれでまた楽し。。。ですよね


さて、今日の日替わりは。。。。。

太刀魚のお刺身と唐揚げ です。

今日はどんな果物が届くでしょうか？
楽しみです❗️

26日の日替わり

おはようございます。

昨日の夜は忙しく、お客様が手伝ってくれる場面が。。。

「今日はセルフやな〜」と笑いもってビール持って行ってくれてました。

せい一杯動いても一人はひとり

良くスポーツ選手が皆さんのおかげと言いますが、そうですね

ずーっと前にパン屋さんをしていた時、

雇ってた店長が、バイトやパートに八つ当たりをしたり

今で言うセクハラがあり、（私は知らなかった）みんなが辞めると。。

店長を呼んで注意をすると

『バイトはまた雇ったらいいですよ！ 僕がいなかったらパンが焼けないから」と

悔しいけど、そうだったので私も朝からみんなと一緒に仕事に

私は店長がの補佐に。。。一ヶ月ほどみんなに我慢してもらって

一ヶ月後に店長を呼び「今月で辞めてもらいます」と

店長はあの時と同じ事を

「いくらパンが焼けても売る人がいなけれは店も開けれないし、
店長やからって一番偉いのとはちがうよ みんなをまとめなあかん
私とみんなでパンを焼くから」とバイトパートを残してみんなで焼きました。

必死でしたが楽しかっですよ

今はそれどころではないのですががんばります。
だれか学生さんでも心当たりの方はお声かけてくださーい！


さて、今日の日替わりは。。。。。


ぶり大根 です。

明日はお天気が悪そうですから今日の内にお洗濯を。。。。

25日の日替わり

おはようございます。

愛犬のモイが昨日で7歳になりました。

この子は帝王切開で産まれ、しかも出来ちゃった婚で。。。。

母犬は3年前に亡くなりましたが、もうびっくり😲でしたね

様子がおかしいからと言って病院に

「陣痛です！」 「はぁ〜？ そんなはずはありません」と

おなかの子は一匹だったのでわからなくて

良く食べるようになったな〜としか

でももう7年です。 わがままでぶさいくな女の子です。




さて、今日の日替わりは。。。。。


鯛の釜めし です。

6キロでこの時期にとれる大鯛です。

今、ソチからオリンピック選手団が到着！
水のアーチのお出迎えてす。
粋ですね❗️
お帰りなさい❗️

23日の日替わり

おはようございます❗️

昨日はお母ちゃんの事で朝から💥💢😠でしたが。。。

お客様で96歳のお母さんを見ている方がいつも穏やかなかたで

ブログを見てくれてるみたい😅

「あまり怒らないでね〜」と「はい」と私

スタッフも怪我で少なくなった事とかで。。。私の気持ちが

落ち着いてなかったのかも。。。ね

とにかく一日クリアーしましたが、



さて、今日の日替わりは。。。。。


かれいの唐揚げ です。

結構大きい青森産のかれいですよ

22日の日替わり

今週末はとってもいい天気で

安心してお出かけが出来そうですね❗️

あの雪は。。。。どこに。。。。って感じ

またまたお母ちゃんがDayサービスを休むと

勝手に電話をかけて💢 こけた足が痛い！と

「もう知らんから自分で決め！」と📞で😤

用事もないのに勝手にベランダに出てこけたのに

したらあん！という事にかぎってする！

「あんたも年とって足が痛なったらわかるわ
もうちょっとわかってくれなあかん」と💢💢
怒る私がだめなんでしょうかね〜

今日は、お母ちゃんとこ行くのやめておきます。


さて、今日の日替わりは。。。。。

穴子とえびの天ぷら丼 です。

お待ちしてます。

21日の日替わり

おはようございます。

大変な事に😭。。。。

もう10年近く来てくれてる夕方からのパートさんが

骨折💥❗️

私一人になってしまいました。 しばらくは無理

誰かいませんか？ 昨日もいろいろ聞いてもらったんですが

何しろ急な事なので。。。。娘も出産月ですし

とにかく、少しは頑張ります❗️


さて、今日の日替わりは。。。。。

寒ぶりのお造り です。

今回も高知産です。

19日の日替わり

今朝も冷たい朝です。

先日の大雪の次の日、店の玄関にアゲハ蝶が。。。

さなぎから出て羽を伸ばしてる途中だったんでしょうか？

でも、寒さで伸びなかったんで飛べないでいる

なにをまちがってこの季節に出てきたんでしょう

飛べないから玄関の白梅にとまらせたけど。。。

夜になって、気温が下がりだし店の中のランの花の上に。。




もう3日とまってます。

少しでもあたたかいところで生きれはいいと思って
けどかわいいです。 飛べないからじーっとしてる

来た時は見てくださいね


さて、今日の日替わりは。。。。。

ブリ大根と下足の天ぷら です。


今日は、「せとか」入りますよ
結構人気です。

明日はお休みでーす。
うちのシニアアスリートはゴルフに行くそうですが寒すぎ！

18日の日替わり

今日もまたまた冷たい日です。

雪になるんでしょうか？

お母ちゃんは文鳥が気にいったのか、鳥かごの前にずっといるみたいで

私が行くと「ありがとうな〜」と

これがお母ちゃんの一番いいところなんですよね

もう〜😤と思うことがあってもこの言葉を言われると

怒りも半分以下になって。。

88にもなる親に腹立てるのもまちがっているんでしょうが

やっぱり年いったんやな〜

最後のステージを生きてるんやな〜と

今日も行ってきます。


さて、今日の日替わりは。。。。。


お刺身の盛合せとカレイの煮付け です。

皆さん！風邪ひかないように気をつけて下さいね

17日の日替わり

おはようございます。

昨日はお母ちゃんのころに文鳥を持って行きました。

猫が死んで一週間がすぎ、ヘルパーさんから「ちょっと認？が出てきてるような。。」と

何か世話をささないといけないから。。と考え

小さくて、比較的おとなしい文鳥を。。。。。

「お母ちゃん！鳥の世話してくれる？ みちこも毎日来るから
一緒にしようか？」
「わぁ 可愛いな お母ちゃんがんばるで〜」といっぺんにかがやいてました。」
「毎日何にもする事がなくてなさびしかってん みちこ！ありがとうな」と
「お母ちゃん！かわいいやろ まだ子供やし、つがいかどうかもわかれへんらしいけど」
「この子はピーこにするわ もう一つはかんがえる」と
目がいっぺんに輝いてました。 やれやれ😚


さて、今日の日替わりは。。。。。


寒ぶりの塩焼き です。

12キロで高知産です
今日は高知の「だるま文旦」もありますよ
愛媛の「せとか」は完売しました。

またまた入ると思います。

16日の日替わり

昨日までベランダから見えていた雪も消えて。。

北側だけに残ってます。

まだまだ降り続いてる地域もありますが、

この雪で近畿は2〜3日生活が変わってました。

昨日は雪の反動だったのか忙しかったですよ〜


さて、今日の日替わりは。。。。。

鱈（たら）の鍋 です。

たらの白子も入ってます。
暖まりますよ☺️

15日の日替わり

昨日はすごい雪で、ここ何年か温暖化と言われてるのにこれはすごい！

お昼は休んで、夕方の予約に備えて。。。と思いきや

お客様が遠方から来れなくなったとキャンセルに。。

当日キャンセルはダメなのですが、この状況では言えないし

あぁ〜 今日は開店休業かも？と思いながらも開店

一度はキャンセルされたお客様が「一人へるけどやっぱりいきます。」と

ありがたい！ さぁ〜 てっちりの用意です。

後はパラパラと。。。来ていただきありがとう！です。

今日頑張れます❗️


さて、今日の日替わりは。。。。。

子持ちカレイのお煮付け です。


大きなカレイの一尾付けです。 なんと、青森県大間産ですよ〜😃

今、店頭で「せとか」と言う愛媛ブランドの柑橘を販売！
すごくジュゥシーであまい❗️



2個で¥350と言う少し高いのですが食べてみる価値あり❗️です。

リピーター多いですよ

14日の。。。。

おはようございます❗️

すごいね〜 雪❄️

今日は昼定食お休みします。

もう、近辺の交通機関はストップです。

車もほとんど走ってない📵

夕方には開店しますが、てっちりの予約がありますので。。

念願の雪だるまも作らなあかんし。。。

道路では早くも玉突きがありました。

転けてる人もいます。 皆さんも気をつけてくださいね〜(°° )💦

今日は本当にお昼ごめんなさい😞

明日に予定を変更して来てくださいね

11日の日替わり

今日も寒いな〰と思いながら外を見ると

狭山池の周りはたくさんの人が歩いたり、走ったり。。

皆さん！元気でスゴいなとおもいます。

私なんか、休みやったらもうちょっと寝た〜い！と

心構えが違うわ❌ね

今日は早めにお母ちゃんとこへ行こうと、猫ちゃんが死んで

落ち込んでるみたいで、お饅頭でも持って見てきます。

昼からは電気屋さんが来るので。。。。。


さて、今日の日替わりは。。。。。

ぶりのお造りとぶり大根 です。

まさにぶりづくしですよ

楽しい休日を過ごして下さいね⤴️ 私は仕事です。

10日の日替わり

おはようございます。

まず、「上村愛子選手 すばらしい滑りをありがとう！」

私はジャッジの判定が納得できませんが😠

上村選手の方がタイムもいいし、はじかれてないのに〜

でも、自分ではやり切った！と言う達成感が感じられる

言葉が。。。立派ですね
何より自分に納得の滑りが出来た！と涙がステキでした。

私たちの中（日本）では金メダリストです。
上村選手のお母さんも有難う❗️ 銀メダルですね


さて、今日の日替わりは。。。。。

あなごの天ぷら丼 です。

また、明日休みですね！

9日の日替わり

おはようございます。

昨日は結局、雪だるまを作る事が出来ずで。。

店の周りはなごり雪でした。

今朝、早くお母ちゃんから電話があって
「今日はサービス休むわ」また言い出した！と
「しんどいの？」 「猫が死んだから今日はやめとく」
18年一緒に居ましたから〜
「わかった！電話しとくよ」と
正直、ずる休みかな？と思ってしまい可哀想なことしました。
斎場の方に連れて行きます。


さて、今日の日替わりは。。。。。

舌ひらめのから揚げ です。

寒いですがお待ちしてます。

8日の日替わり

朝、起きたら「雪だるま」を作ろう！っと

決めて何回も外を秀さんと見て寝たのに雨になってる😂

昨夜の勢いだと大雪！やと喜んでたのに。。。

今だに外を秀さんは見てます。

仕方ないですが。。。

そうなるとお店にいくのが寒く感じてしまう❄️ 勝手やね


さて、今日の日替わりは。。。。。

にしんの煮付けと揚げ出し豆腐 です。

今が旬の生のにしんです。
なかなか生を食べるのは出来ないのでこの機会に
甘露煮のようにかたくないですよ

7日の日替わり

おはようございます。

当たり前ですが寒い！ でも私の中では今年はもっと。。

寒いと思ってたので❄️ 寒いね〜で終わってるけど

心構えってやつばりすごいもんです。

昨日は予定通り、確定申告の整理ができて、

後、税理士さんにわたすだけに、ひとまずホッと😉


さて、今日の日替わりは。。。。。


寒ブリのお刺身 です。

季節ですね！
今日はお昼、団体さんで賑わいそうですよ〜
みなさんの熱気で店内は小春日和になりそう😊

5日の日替わり

おはようございます！

今日はめちゃめちゃ冷え込むと言ってたけど。。

窓から見る限りお日様が照ってあまり寒そうには見えませんが。。

店にとっては何よりです。


そうそう、昨日は立春で、おまけに初午だったそうですが、
「初午の日には稲荷すしを食べましょう！」とスーパーのチラシに書いてたけど
始めて知りました。
どうしていなり寿司を食べるんやろ？
人参を食べるのなら理解はできるけど。。。いなりにもいれるからかな？
とっても不思議で、そうやったんや！と
来年のチラシで確認することに。。

さて、今日の日替わりは。。。。。

剣先イカのお造りとイカ下足天ぷら です。

明日は確定申告の準備をして。。この時期の課題です。

4日の日替わり

おはようございます。

昨日は巻きましたよ〜 朝から夕方まで。。。

秀さんと直也が🎯

おかげで完売です！

みんなに福がくれはいいですね 💝

昨夜は私、爆睡してました。

年明けの今日
さて、今日の日替わりは。。。。。

太刀魚のお刺身と太刀魚の唐揚げ です。

五島列島産です。

昨日の丸かじり定食はさすが少なかったです😥
この秀さんの提案はもうひとつでしたね

3日の日替わり

おはようございます。

今日は年越し節分で、巻き寿司巻いてますよ

いつもより早起きして。。。500本予定

普通のお寿司屋さんは夜中から巻くのですが眠いので。。

それこそ鬼もビックリするほど真剣な顔で（笑）😁

去年いろいろあったでしょうが、時を過ごせた事に感謝をして

良い年越しをしましょう！


さて、今日の日替わりは。。。。。

しあわせ巻き寿司 ￥680円 です。

もちろん丸かじりで、吸い物付き 限定50食

5日の日替わり

今日はお昼はご予約の方だけになっております。
すいみせん！

昨夜はよく寝ました
朝、「よう寝てたね〜」と言われたけど
私が一時ごろ寝に行った時はイビキかいて寝てた！くせに
言われたくないな〜と思いましたが「寝たわ。。。。」と
笑ってましたが、（ちょっと( • ̀ω•́ )✧ ）
今日は仕事しながら明日の巻き寿司の用意をして
巻くのは明日朝、早くから巻きます！

今日はほんとごめんなさい

1日の日替わり

今朝は😴ねむい〜

昨夜、飼ってる犬の体調が悪くて。。。

どちらも眠れませんでした。 けど朝はごはんも食べ元気に

おかげで眠たい！

まぁもの言わないので何もないのが一番ですが。。

一言だけ言うとしたらなんて言うんでしょうね


さて、今日の日替わりは。。。。。

ぶりの塩焼き です。

あすのひる定食は予約の方のみです
すいません😥