北海道 げんげ
今まで見たことが無かった魚。。。
姿は、なんとも不気味で変だし、ヌルヌルで。。。うろこはないけどザラザラ
げんげ

北陸から北に多いらしく、主にお味噌汁にしたり、開きにしたりするそうです。
今日の仕入れは、北海道からですが。。。
はりまやでは、お煮付けにしました。

けどけど、味はおいしい~んです
結構、脂がのってて、コラーゲンがたっぷり
ツルンツルンでトロントロン
いつも、思うこと!
こんな魚や、なまこ、おこぜなどなど、一番最初に食べた人、
もしくは、料理した人はえらいと思いませんか?
なかなか出来ないのでは。。。。。。と
私だけかな
と
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ご予約お問い合わせ
はりまや
大阪狭山市半田1-224-178 1F
南海高野線 金剛駅西口ロータリーより徒歩約2分
定休日 木曜日(※お盆と年末年始は変更になる場合がございます。)
☆鯖棒寿司のご注文はこちらから☆http://www.harimaya-osaka.com/sababou.html
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姿は、なんとも不気味で変だし、ヌルヌルで。。。うろこはないけどザラザラ
げんげ

北陸から北に多いらしく、主にお味噌汁にしたり、開きにしたりするそうです。
今日の仕入れは、北海道からですが。。。
はりまやでは、お煮付けにしました。

けどけど、味はおいしい~んです
結構、脂がのってて、コラーゲンがたっぷり
ツルンツルンでトロントロン
いつも、思うこと!
こんな魚や、なまこ、おこぜなどなど、一番最初に食べた人、
もしくは、料理した人はえらいと思いませんか?
なかなか出来ないのでは。。。。。。と
私だけかな

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